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经过朱氏多年的熏陶,加上自身的冰雪聪明,见多识广,梅荣华的厨艺确实精心不少,至少和做了几十年饭的朱氏比起来,已经没什么劣势。
这鸡蛋脑,就是水蒸蛋,火候最为重要,多一点,蛋就老了,少一点,又不熟透,也最能考验人。不过这种考验,对做了多少年的梅荣华来说已经小儿科。因此,当她端着热乎乎、黄橙橙、嫩乎乎的鸡蛋脑送到朱氏跟前时,还是获得了一句不知道能不能称得上夸赞的话。
朱氏声音微弱地说道:“这碗鸡蛋脑,卖相足得很,就是不知道味道咋样。”
“你让多放点盐,我就多捏了点,恐怕吃起来有点咸。”
梅荣华一手端着碗,一手执勺,舀了一点,吹了吹,差不多了才送到朱氏嘴里。朱氏眉头上微微一皱,弯腰就吐了出来,长出了口气,说,“你这妮子,啥时候都不会顺我得意。叫你多放点盐,你是不是专门一点盐都不放,淡的很,吃不下去。”
她这话刚一出口,梅荣华的心“咯噔”一下,笑着说可能忘放了,端着出去,顺便把田小妞也喊了出去。田小妞刚出堂屋门口,就被梅荣华一勺子鸡蛋脑喂到嘴里,立即也皱了眉,嚷道,“恁咸!”不过好像立即意识到什么,脸色也跟着沉了下来,看着梅荣华的脸,说道:“咸啊,咱娘咋非说一点也不咸?”
不等梅荣华说话,田小妞瞪大了眼睛,说道:“怪不得咱娘不好好吃饭,我记得好几次,她不经意提到过,说是饭味道淡,叫人没胃口。后面我做饭的时候,都会多放点盐。”她拉了拉梅荣华的胳膊,“姐,你说,咱娘是不是舌头上出了啥毛病,要不然咋能吃不出来味儿?”
吃不出味道来,应该是味蕾出了问题,可是什么原因导致味蕾出现问题?
梅荣华面色凝重,刚才张郎中都看不出来,恐怕朱氏真得了病,而且不是一般医生能看出来的病症。不过她很快就舒展开来,笑着说道,“小妞,别瞎想,咱娘没事儿。你照顾好咱娘,我回家拿点东西,明儿个一大早过来。”
她进屋跟朱氏说了声,便匆匆忙忙赶回朱家寨。
小院儿瞬间又清静下来,没有人声,鸡鸭扑扇翅膀和争食吃的咕咕声,猪儿不时哼哼两声,还有便是房顶和树上鸟儿偶尔的啼鸣。并不太萧瑟的秋风吹落一些黄叶,如飞累的蝴蝶一般,缓缓落在地上,等待着被碾碎在尘土里。
朱氏躺在床上,哭红的眼睛微微眯着,让眼前的一切都成为一条线。
“小妞,你说我是不是老了,该死了?”朱氏说话的时候,流露出说不尽的苍凉,说者撕心裂肺,听者肝肠寸断。
“娘,你说啥糊涂话。啥死不死的,你还年轻着哩,能再活个五十年。”田小妞一着急,也顾不得什么辈分,竟像是教训小孩子一般。
朱氏哈哈一笑:“再... -->>
经过朱氏多年的熏陶,加上自身的冰雪聪明,见多识广,梅荣华的厨艺确实精心不少,至少和做了几十年饭的朱氏比起来,已经没什么劣势。
这鸡蛋脑,就是水蒸蛋,火候最为重要,多一点,蛋就老了,少一点,又不熟透,也最能考验人。不过这种考验,对做了多少年的梅荣华来说已经小儿科。因此,当她端着热乎乎、黄橙橙、嫩乎乎的鸡蛋脑送到朱氏跟前时,还是获得了一句不知道能不能称得上夸赞的话。
朱氏声音微弱地说道:“这碗鸡蛋脑,卖相足得很,就是不知道味道咋样。”
“你让多放点盐,我就多捏了点,恐怕吃起来有点咸。”
梅荣华一手端着碗,一手执勺,舀了一点,吹了吹,差不多了才送到朱氏嘴里。朱氏眉头上微微一皱,弯腰就吐了出来,长出了口气,说,“你这妮子,啥时候都不会顺我得意。叫你多放点盐,你是不是专门一点盐都不放,淡的很,吃不下去。”
她这话刚一出口,梅荣华的心“咯噔”一下,笑着说可能忘放了,端着出去,顺便把田小妞也喊了出去。田小妞刚出堂屋门口,就被梅荣华一勺子鸡蛋脑喂到嘴里,立即也皱了眉,嚷道,“恁咸!”不过好像立即意识到什么,脸色也跟着沉了下来,看着梅荣华的脸,说道:“咸啊,咱娘咋非说一点也不咸?”
不等梅荣华说话,田小妞瞪大了眼睛,说道:“怪不得咱娘不好好吃饭,我记得好几次,她不经意提到过,说是饭味道淡,叫人没胃口。后面我做饭的时候,都会多放点盐。”她拉了拉梅荣华的胳膊,“姐,你说,咱娘是不是舌头上出了啥毛病,要不然咋能吃不出来味儿?”
吃不出味道来,应该是味蕾出了问题,可是什么原因导致味蕾出现问题?
梅荣华面色凝重,刚才张郎中都看不出来,恐怕朱氏真得了病,而且不是一般医生能看出来的病症。不过她很快就舒展开来,笑着说道,“小妞,别瞎想,咱娘没事儿。你照顾好咱娘,我回家拿点东西,明儿个一大早过来。”
她进屋跟朱氏说了声,便匆匆忙忙赶回朱家寨。
小院儿瞬间又清静下来,没有人声,鸡鸭扑扇翅膀和争食吃的咕咕声,猪儿不时哼哼两声,还有便是房顶和树上鸟儿偶尔的啼鸣。并不太萧瑟的秋风吹落一些黄叶,如飞累的蝴蝶一般,缓缓落在地上,等待着被碾碎在尘土里。
朱氏躺在床上,哭红的眼睛微微眯着,让眼前的一切都成为一条线。
“小妞,你说我是不是老了,该死了?”朱氏说话的时候,流露出说不尽的苍凉,说者撕心裂肺,听者肝肠寸断。
“娘,你说啥糊涂话。啥死不死的,你还年轻着哩,能再活个五十年。”田小妞一着急,也顾不得什么辈分,竟像是教训小孩子一般。
朱氏哈哈一笑:“再... -->>
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