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?”赵敬一何许人也,一见乔老爷要溜,愣是没撒手,转而对李掌柜道。
“是是,小的这就去!”李掌柜此刻哪里还顾得上乔老爷的脸,赵大人明摆着是不放东家走嘛,自己干脆随了吩咐,脚底抹油算了!
“若是下面控制不住,一定要来叫我!”乔老爷到底还是没能抽身,只能失望的冲着李掌柜的背影吩咐。
“子章,你也别站着了,一起坐下吃!”赵敬一此刻,一改方才的颓废,热情的招呼着乔子章同坐。
嘿嘿,若是乔家父子都吃了,这顿饭哪还能轮到他这个父母官掏银子!
乔老爷一脸唉声叹气,这顿饭吃得,每一筷子都让他肉疼!
“子章,来尝尝这道一品翅,这可是好东西!”乔老爷深深叹了一口气,左右是吃了,反正饭钱自己是跑不了了,索性吃个痛快,随即抄起筷子,狠狠得给乔子章夹了一碗!
“爹,赵大人还未吃呢!”乔子章有些尴尬,抬眼望了望赵敬一。
却见赵敬一正伸长了脖子,瞪直了眼,不住的咽口水!
“哦哦,赵大人请!”乔老爷也觉得实在说不过去,伸手将盛鱼翅的紫砂器皿往赵大人面前推了推。
赵敬一顿了顿筷子,正要动手,却见紫砂小钵里,原本就为数不多的鱼翅,现在只剩下一口了!
不禁幽怨的望了乔老爷一眼,心道,好你个乔老板,你心疼儿子,也太狠了吧!好嘛!这顿饭定是你请了!
“爹,这鱼翅翅针粗壮、肉膜薄、入口滑、胶质厚,真乃极品!”乔子章吸了一口鱼翅,赞道。
“呵呵,子章,这品尝鱼翅自有独特的门道!鱼翅珍贵,只供品味,一般三吃即可。大厨们通过制作鱼翅炫技,故其量小。这紫砂器皿,钵与炉浑然一体,内燃一烛,以期保温。烛火亮度适中,可映照到鱼翅,使其呈现亮丽光泽。品尝的时候,坐位亦是宽大舒适,令人舒缓而柔畅。第一吃便是:尝过鱼翅后,备一壶淡茶,以嗽口用。”乔老爷缓缓讲述着。
原来吃个鱼翅还有这么多门道!
乔子章心中暗暗感叹。
赵敬一听后,也是照做不误。
啜口清茶,搁下杯,右手执洁白的汤匙,左手托小碗,舀一匙翅汤,略凉入口,醇汤香浓绕口荡漾回环,抿唇,香气经久不泄,翅汤的主香味是鸡汤,宽厚,温润绵长,轰然入口且于口中悠然环绕。
是时世界消隐,惟与香同在。
乔子章和赵敬一的脸上同时拂过一丝满足。
鸡汤的浓郁和着鱼翅的鲜美,仿佛海天之间,若隐若现。如天际间的海潮,在海天一色处闪耀。是一丝微咸细腥的海味,从风中飘来,在鸥影与涛声中沁心入肺,使翅汤自然分层。
此香绵绵十里长。
…………
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?”赵敬一何许人也,一见乔老爷要溜,愣是没撒手,转而对李掌柜道。
“是是,小的这就去!”李掌柜此刻哪里还顾得上乔老爷的脸,赵大人明摆着是不放东家走嘛,自己干脆随了吩咐,脚底抹油算了!
“若是下面控制不住,一定要来叫我!”乔老爷到底还是没能抽身,只能失望的冲着李掌柜的背影吩咐。
“子章,你也别站着了,一起坐下吃!”赵敬一此刻,一改方才的颓废,热情的招呼着乔子章同坐。
嘿嘿,若是乔家父子都吃了,这顿饭哪还能轮到他这个父母官掏银子!
乔老爷一脸唉声叹气,这顿饭吃得,每一筷子都让他肉疼!
“子章,来尝尝这道一品翅,这可是好东西!”乔老爷深深叹了一口气,左右是吃了,反正饭钱自己是跑不了了,索性吃个痛快,随即抄起筷子,狠狠得给乔子章夹了一碗!
“爹,赵大人还未吃呢!”乔子章有些尴尬,抬眼望了望赵敬一。
却见赵敬一正伸长了脖子,瞪直了眼,不住的咽口水!
“哦哦,赵大人请!”乔老爷也觉得实在说不过去,伸手将盛鱼翅的紫砂器皿往赵大人面前推了推。
赵敬一顿了顿筷子,正要动手,却见紫砂小钵里,原本就为数不多的鱼翅,现在只剩下一口了!
不禁幽怨的望了乔老爷一眼,心道,好你个乔老板,你心疼儿子,也太狠了吧!好嘛!这顿饭定是你请了!
“爹,这鱼翅翅针粗壮、肉膜薄、入口滑、胶质厚,真乃极品!”乔子章吸了一口鱼翅,赞道。
“呵呵,子章,这品尝鱼翅自有独特的门道!鱼翅珍贵,只供品味,一般三吃即可。大厨们通过制作鱼翅炫技,故其量小。这紫砂器皿,钵与炉浑然一体,内燃一烛,以期保温。烛火亮度适中,可映照到鱼翅,使其呈现亮丽光泽。品尝的时候,坐位亦是宽大舒适,令人舒缓而柔畅。第一吃便是:尝过鱼翅后,备一壶淡茶,以嗽口用。”乔老爷缓缓讲述着。
原来吃个鱼翅还有这么多门道!
乔子章心中暗暗感叹。
赵敬一听后,也是照做不误。
啜口清茶,搁下杯,右手执洁白的汤匙,左手托小碗,舀一匙翅汤,略凉入口,醇汤香浓绕口荡漾回环,抿唇,香气经久不泄,翅汤的主香味是鸡汤,宽厚,温润绵长,轰然入口且于口中悠然环绕。
是时世界消隐,惟与香同在。
乔子章和赵敬一的脸上同时拂过一丝满足。
鸡汤的浓郁和着鱼翅的鲜美,仿佛海天之间,若隐若现。如天际间的海潮,在海天一色处闪耀。是一丝微咸细腥的海味,从风中飘来,在鸥影与涛声中沁心入肺,使翅汤自然分层。
此香绵绵十里长。
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