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这个月,顾应全夫妇因为钟英成亲的事回了镇上,顾明瑞,顾春芽兄妹俩要管着两个铺子,便没有去,而顾欣年纪小,方茹怕他路上奔波劳累,也留在了家中。
顾明益自然还在上着私塾,只是这几日都是在清源食坊吃饭的,家里就方茹一个,也抽不出空来给他们烧饭。
经过第一天的热闹,明春点心铺进入了正轨,然而,生意并没有想象中来得那么好。
顾春芽知道,因为苏县还有一家康兰食坊。
当初她第一次见到,便断言这家食坊一定会成为他们强有力的竞争对手,现在这个结果也在她预料之中。
食客都有固有的习惯,除非你做得特别好,不然他们还会买原先的老牌子,而康兰食坊明显就是苏县的老牌子食品。
面对这种情况,她也只能不骄不躁,更加细致的做好自己的点心,来赢得更多回头客的关顾。
陆采石是在今日下午回来的,终于把他娘子跟儿子带来了。
他的娘子郑氏三十出头,一张圆脸,笑起来两个酒窝,脑后梳着圆髻,看起来很是温和,也难怪这么容易就原谅陆采石了。
看看才花了十二天,除去来回路程,陆采石只用了三四天的功夫就把郑氏哄好了,要是她,可不得让陆采石跪搓衣板?哪里那么容易就能跟了来。
顾春芽想着又笑了,拿了点心给他们吃,“嫂子,小庆路上辛苦了,一会儿快歇息去罢。”
陆采石的儿子叫陆善庆,今年九岁,跟陆采石长得很像,国字脸黑皮肤,只是脸上的酒窝,却是像他母亲。
郑氏笑道,“也不累,昨儿晚上在客栈的,早上才出来,我看你们这儿也忙,可有我能做的?”
“不用不用,我们人手够呢。”顾春芽忙道,“嫂子一会儿看看住的地方好不好,也是临时租的。”
“真麻烦你们,我哪里还挑地方。”她看看陆采石,“只要相公能安定下来就好了。”
她做梦就想一家子团聚,如今陆采石总算有了长进,晓得赚钱,给他们娘儿俩一个安稳的家。
顾春芽笑道,“大师兄厨艺很厉害的,很快就能买下一处院子了。小庆年纪跟我家弟弟又差不多,以后能在一起玩耍呢,还有我们食坊伯大叔的儿子那海,也常来的。”
“好啊,这么热闹,我还担心小庆过来孤单呢!”郑氏很高兴。
陆采石一会儿就带妻儿去住处了。
他们三个师兄弟原先是同住在一起的,现在陆采石家里三个人,也就不方便了,顾明瑞便提前给陆采石一家又租了一套独立小院。
郑氏很满意,她原本就是个简单的人。
晚上,众人都去食坊吃饭。
那陆善庆是个活泼的孩子,顾明益说教他下棋,两个人很快就凑到一处去了。
顾春芽,孙沛,庞元济又跟陆采石商量食坊的菜单,既然以后是要做成酒楼的,现在肯定就得往那方面发展了。
王清虽说十八般武艺样样精通,可他最拿手的是鱼,鸡两样,酸醋,砂锅,清蒸,红烧,干煎,腊鱼,糟鱼,鱼丸汤,没有不会做的,至于鸡么,更多了,白斩鸡,贵妃鸡,叫花鸡,炖鸡,烧鸡,炸鸡,瓦罐鸡,蒸鸡,也是手到擒来。
所以他们决定特色菜也在里面选,口味么,这里喜欢重口味的不多,还是以清淡,咸鲜为主,当然,要是有爱吃辣的,他们也准备了几样麻辣的。
几人商量了会儿,定下了菜式,顾明瑞出来对顾春芽说道,“以后买酒我不打算去原先那家酒铺了,我听人说县城外面有个户人家自己酿酒的,价格便宜不说,味道也正,现在既然食客都是来点菜吃的,酒少不了,每日都卖出去不少呢,也是一笔收入。”
顾春芽笑道,“那最好了,咱们什么时候去一趟?”
“早去早好,反正都要买的。”
两人便说好第二日下午去,各自就去忙了。
顾春芽刚进点心铺,就见到伯都满是忧心的脸。
“伯大叔,怎么了?”她问。
伯都急慌慌道,“刚才起高去集市走了一圈,还是没有买到酥油,哎,酥油全被人买走了!”
张起高是他们点心铺的伙计,顾春芽拧了拧眉。
按她现在卖蛋糕的价钱,二十五文一个,是完全可以承受得起黄油的价格的,所以集市上即便有还不了价的黄油,她也照买不误,没想到现在连着几天没有看到黄油的影子了。
“他没有问问卖酥油的人吗?”
“问了,说是被人买了,问什么人,他们都不知道。”
这也是正常的,卖东西的哪里管买东西的是谁,只能要卖掉就很高兴了。
顾春芽心想,到底会是谁买的呢?
本来黄油这东西,好些人都不会用,是不太好出手的,没想到一下子那么吃香了,卖脱销了,... -->>
这个月,顾应全夫妇因为钟英成亲的事回了镇上,顾明瑞,顾春芽兄妹俩要管着两个铺子,便没有去,而顾欣年纪小,方茹怕他路上奔波劳累,也留在了家中。
顾明益自然还在上着私塾,只是这几日都是在清源食坊吃饭的,家里就方茹一个,也抽不出空来给他们烧饭。
经过第一天的热闹,明春点心铺进入了正轨,然而,生意并没有想象中来得那么好。
顾春芽知道,因为苏县还有一家康兰食坊。
当初她第一次见到,便断言这家食坊一定会成为他们强有力的竞争对手,现在这个结果也在她预料之中。
食客都有固有的习惯,除非你做得特别好,不然他们还会买原先的老牌子,而康兰食坊明显就是苏县的老牌子食品。
面对这种情况,她也只能不骄不躁,更加细致的做好自己的点心,来赢得更多回头客的关顾。
陆采石是在今日下午回来的,终于把他娘子跟儿子带来了。
他的娘子郑氏三十出头,一张圆脸,笑起来两个酒窝,脑后梳着圆髻,看起来很是温和,也难怪这么容易就原谅陆采石了。
看看才花了十二天,除去来回路程,陆采石只用了三四天的功夫就把郑氏哄好了,要是她,可不得让陆采石跪搓衣板?哪里那么容易就能跟了来。
顾春芽想着又笑了,拿了点心给他们吃,“嫂子,小庆路上辛苦了,一会儿快歇息去罢。”
陆采石的儿子叫陆善庆,今年九岁,跟陆采石长得很像,国字脸黑皮肤,只是脸上的酒窝,却是像他母亲。
郑氏笑道,“也不累,昨儿晚上在客栈的,早上才出来,我看你们这儿也忙,可有我能做的?”
“不用不用,我们人手够呢。”顾春芽忙道,“嫂子一会儿看看住的地方好不好,也是临时租的。”
“真麻烦你们,我哪里还挑地方。”她看看陆采石,“只要相公能安定下来就好了。”
她做梦就想一家子团聚,如今陆采石总算有了长进,晓得赚钱,给他们娘儿俩一个安稳的家。
顾春芽笑道,“大师兄厨艺很厉害的,很快就能买下一处院子了。小庆年纪跟我家弟弟又差不多,以后能在一起玩耍呢,还有我们食坊伯大叔的儿子那海,也常来的。”
“好啊,这么热闹,我还担心小庆过来孤单呢!”郑氏很高兴。
陆采石一会儿就带妻儿去住处了。
他们三个师兄弟原先是同住在一起的,现在陆采石家里三个人,也就不方便了,顾明瑞便提前给陆采石一家又租了一套独立小院。
郑氏很满意,她原本就是个简单的人。
晚上,众人都去食坊吃饭。
那陆善庆是个活泼的孩子,顾明益说教他下棋,两个人很快就凑到一处去了。
顾春芽,孙沛,庞元济又跟陆采石商量食坊的菜单,既然以后是要做成酒楼的,现在肯定就得往那方面发展了。
王清虽说十八般武艺样样精通,可他最拿手的是鱼,鸡两样,酸醋,砂锅,清蒸,红烧,干煎,腊鱼,糟鱼,鱼丸汤,没有不会做的,至于鸡么,更多了,白斩鸡,贵妃鸡,叫花鸡,炖鸡,烧鸡,炸鸡,瓦罐鸡,蒸鸡,也是手到擒来。
所以他们决定特色菜也在里面选,口味么,这里喜欢重口味的不多,还是以清淡,咸鲜为主,当然,要是有爱吃辣的,他们也准备了几样麻辣的。
几人商量了会儿,定下了菜式,顾明瑞出来对顾春芽说道,“以后买酒我不打算去原先那家酒铺了,我听人说县城外面有个户人家自己酿酒的,价格便宜不说,味道也正,现在既然食客都是来点菜吃的,酒少不了,每日都卖出去不少呢,也是一笔收入。”
顾春芽笑道,“那最好了,咱们什么时候去一趟?”
“早去早好,反正都要买的。”
两人便说好第二日下午去,各自就去忙了。
顾春芽刚进点心铺,就见到伯都满是忧心的脸。
“伯大叔,怎么了?”她问。
伯都急慌慌道,“刚才起高去集市走了一圈,还是没有买到酥油,哎,酥油全被人买走了!”
张起高是他们点心铺的伙计,顾春芽拧了拧眉。
按她现在卖蛋糕的价钱,二十五文一个,是完全可以承受得起黄油的价格的,所以集市上即便有还不了价的黄油,她也照买不误,没想到现在连着几天没有看到黄油的影子了。
“他没有问问卖酥油的人吗?”
“问了,说是被人买了,问什么人,他们都不知道。”
这也是正常的,卖东西的哪里管买东西的是谁,只能要卖掉就很高兴了。
顾春芽心想,到底会是谁买的呢?
本来黄油这东西,好些人都不会用,是不太好出手的,没想到一下子那么吃香了,卖脱销了,... -->>
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