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醋溜中文网 www.clzw.net,七十年代:我有拼夕夕商城无错无删减全文免费阅读!

    一笋多吃?

    不仅仅是林粥粥,还有刘瑾瑜他们,他们也狠狠地期待住了。

    刘瑾瑜问道:“林二婶儿,你还会做好几种笋啊!那可真是太好了,我们今天能够吃到全笋宴了。”

    苏大妞摇了摇头,“全笋宴也太夸张了,不过这个冬笋的做法,我还是知道几种。”

    本来被奉承了一下,她心里高兴得要死,但是做人要低调,她也不想打自己的脸。

    ……好吧,她确实低调不起来。

    红红火火恍恍惚惚,只能怪他们太会说话了 特别是这个小刘。

    苏大妞冬笋装在一起端进了厨房,林粥粥进去帮忙烧火,林大顺留了下来打扫刚才他们剥的笋壳。

    姜曼青则自己舀水洗手,还真别说,这剥完了笋,她的手确实痒痒的。

    看来林二婶儿之前不让他们剥笋,这是正确的。

    不过还好不是特别痒。

    刘瑾瑜和沈词安肯定是也要进厨房的,不为别的,就是因为厨房里面还可以烤火啊。

    在每一个冬天,不烤火都是不完美的。

    因为他们出去了好几个小时,回来的时候,火已经熄灭得差不多了。只能重新将火烧上。

    灶台上的火,自然还是苏大妞先烧燃的。

    烧了些洗菜的热水之后,林粥粥就看着她娘开始处理冬笋,又是切片啊,又是切丝的,好一阵忙活。

    “粥粥,去自留地摘点葱回来,还有蒜叶子,也摘点回来。”

    “好嘞!”

    沈词安站了起来,“林二婶,还有林…粥粥,我去吧!我正好没事儿。”

    说着,他直接站起身来,朝着厨房外面走去。

    说实话,因为厨房有两个灶台,再加上这么多人,稍微显得拥挤了一丢丢,但是还是转得过来的。

    毕竟农村嘛,什么都可以不大,但是厨房一定得大。

    沈词安去了,林粥粥就一点儿都没有动。

    有人代劳,她也不会跟他争。

    唉!

    她果然是善解人意呢!

    沈词安出去了之后,林粥粥问苏大妞,“娘,你打算做什么啊?”

    她真的有些好奇了,这个笋到底可以做成什么样的吃食。

    就前世而言,林粥粥知道的,就只有炒冬笋,猪肉炒冬笋,那个腌笃鲜里面好像也要放冬笋,其他的,她也记不起来了。

    其中前两样就是家常菜了。

    后面的腌笃鲜是江南一带的特色菜肴,起源于徽州,它的口味偏向于鲜咸,是徽菜,苏菜,杭菜中具有代表性的菜色之一。还是上海本帮菜代表之一。

    这个世界和她前世的发展程度差不多,就连历史进程也大差不差。

    只是在根本上,还是有些区别的。

    就比如沈词安,现实生活中可没有一个叫做沈词安的富豪。他还建立了属于他自己的商业帝国。

    他都已经这么出名了,那她肯定不会不知道,就算不知道,也会听说过。

    这只是一个披着年代文的小说世界。

    从始至终,林粥粥都把这里,和她的前世,从根本上分割开。

    这里很真实,不像是假的,更不像是她做的一个梦。

    那就只能这么理解了。

    这里就是和他们那里差不多的平行时空!

    林粥粥觉得,她娘还真的不一定会做腌笃鲜。再加上,他们也没什么配菜。

    所以,她真的很好奇她娘到底会做些什么菜。更确切地说,应该是好奇她娘怎么把这个冬笋一笋多吃。

    苏大妞回答,“我打算做一个凉拌酸辣脆笋,一个酸菜炒冬笋,还有猪肉炒冬笋,再来一个冬笋炒蛋。”

    说是一笋多吃,她就每一道菜里面都有冬笋,没毛病!

    苏大妞先把饭给做好,再来做菜。

    以前两个锅的时候,可以一边炒菜一边做饭,现在只有一个锅了,都不太方便。

    她不禁有些怀念有两个锅的时候。

    “大妞,还剩了些冬笋,我给爹娘送过去一些?”林大顺扫完笋壳进来说道。

    “给冬笋?这样吧!我炒好了菜之后,你端两碗过去。”苏大妞回答。

    笋不是什么稀罕的东西,大哥大嫂他们要吃,也可以自己去挖。他们送这两碗,最重要的是给爹和娘吃的。

    虽然端过去了之后,他们不可能不吃,但是这最起码是他们的心意不是?

    林大顺点头,“这样也行。”

    他打消了送冬笋过去的想法,转而用苏大妞的提议。

    小刘和小沈提过来的肉有两斤的样子,冬笋他们也帮忙挖了不少。苏大妞觉得,他们已经出了肉了,那他们家就出饭吧!

    今天就煮干饭,但是呢光干饭吃起来也太奢侈了,苏大妞就决定往里面加一些土豆,就做一些土豆饭。

    大铁锅做的土豆饭,巨香!

    先把水烧开,放入米,等到大米断生,把米捞出来沥水。这样在得到米的同时,还有一大盆米汤。

    把锅洗干净之后,苏大妞问,“大顺,土豆皮削好没有?”

    “好了好了!”林大顺把土豆洗干净之后拿了过来,“我已经洗过了。”

    “好。”苏大妞接过,直接开始。把土豆都切成块。

    “粥粥,把火烧大一些,我要开始焖土豆饭了。”

    “好的。”林粥粥回答了一句,便开始往灶里加柴火。

    等锅烧热之后,苏大妞便往锅里加了一点猪油,随后开始把土豆块炒了炒,放入调料。

    再之后便往锅里倒入适量的水,焖了一会儿再倒入之前的米饭,盖好锅盖继续焖。

    不过一会儿的功夫,在厨房里面的众人,就闻到了一股浓浓的土豆和饭的饭香。

    “好香啊!”

    这不是苏大妞第一次做土豆饭,但确实是沈词安和刘瑾瑜第一次见到土豆饭。

    “香吧!也挺好吃的。”苏大妞有些得意地说道。

    不光是很香,这也是她的拿手好饭。

    土豆饭盛出来之后,他们就闻到了更香的味道。

    林粥粥看了看土豆饭,土豆被煎到焦黄,还有锅巴,一看就非常好吃。

    苏大妞洗了一下锅之后,就开始炒菜。

    在等饭熟的时候,苏大妞已经把肉也给洗好切好了,现在可以直接炒。

    不过在炒之前,需要焯一下水。

    很快,菜就可以出锅了。

    “粥粥,你把这两碗给你爷爷奶奶端过去。”苏大妞说道,“算了,让你爹端,有些烫。”

    她一个菜在碗里面装了一些。

    林大顺在这个时候开口,“算了,还是我来吧!我不怕烫。”

    “行,那就爹来。”林粥粥也不推辞。万一她没端稳,那就浪费了。

    如果不烫的话,她肯定是可以端稳的,但问题是刚出锅的菜,这个碗也是那种比较很烫的碗,特别烫的那种。

    她这个时候也就不跟他们争了。

    等到林大顺回来,他们终于可以吃上饭了。

    “你们怎么不先吃?该不等我的。”林大顺回来,看见他们还没有开动,这么说道。

    “人没有到齐,肯定是不能吃的。林二叔,快来,我们一起吃饭。”刘瑾瑜呼唤道。

    等人到齐才吃饭,这是最基本的礼仪,他们还是知道的。

    看着桌子上放着的菜,林粥粥说道:“要是有瓶汽水就好了!”

    最好是肥宅快乐水,也就是可乐,那就更好了。

    刘瑾瑜颇有些赞同,“确实。”

    林大顺坐下之后,招呼大家,“吃,大家都吃,别客气!”

    “好。”

    待林大顺和苏大妞动了筷子之后,他们才开始吃饭。

    刘瑾瑜吃了一口土豆饭,“哇!林二婶儿,你做的土豆饭真的太香了。就光吃这个饭都很香。”

    沈词安赞同道,“确实香,林二婶儿,你这个手艺,都可以去国营饭店上班了!”

    “我也这么觉得,娘,你要去国营饭店,一定有很多人喜欢吃你做的饭菜!”

    姜曼青也说道:“就是啊!要是林二婶儿你去国营饭店,我肯定天天去你那里吃饭。”

    苏大妞被他们说的话都得开怀大笑,“哈哈哈哈哈哈哈……我这手艺,哪有你说得那么夸张啊!这个土豆饭,我们这里几乎家家户户都会做,只是没人舍得做罢了!还有啊,去国营饭店上班,我还不够格。”

    她还是有些自知之明的,她的手艺确实还可以。但是比起国营饭店的大厨来说,还是差上一截。

    那些厨师基本都是拜师学过,她也就会一些家常菜这些。

    “我们说的话可不夸张。林二婶儿你做的饭,绝对有很多人喜欢吃。”刘瑾瑜笑着说道。

    “快吃饭吧!冬天饭菜冷得快,冷了就不好吃了。”林大顺说。

    因为是用猪油炒的,冷了还会凝固,所以还是快点儿吃完比较好。

    “好的。”

    林粥粥说了那句之后,就没有再继续说话了,她饿了,要干饭!

    还真别说,这个土豆饭是真的很好吃,还有土豆的清香。特别是锅巴,那就更好吃了。

    接下来就是一阵吃饭的窸窣声。

    吃完饭之后,众人不约而同地摸了摸自己的肚子,他们吃胀了。

    “真好吃。明天再去挖一些笋回来。”林粥粥提议。

    “好,粥粥爱吃,我们再去挖。”林大顺直接说道。

    左右这个笋也不是什么稀罕的东西,无非就是费了一些力气罢了也不是什么事情。

    “那弄点回来腌笋,以后粥粥要吃的时候可以直接拿出... -->>

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