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笑起来,“好!”
小遇后面还站了几个他的同学,从小遇跟沈复打招呼的时候,就不停的盯着沈复看,其中两个女孩子看看小遇又看看沈复,还微微红了脸,“林遇的爸爸长得真好看,怪不得林遇也这么好看呢。”
沈复将小遇放了下来,小遇拉着自己的同学挨个给沈复介绍,沈复都笑着打了招呼,最后小遇得意的将沈复的大手拉起来,冲同学也介绍起来,“这个是我爸爸!”
同学们纷纷打招呼,“叔叔好。”
然后几个小孩子又站在一起说了会儿话,就被大人接走了,最后只剩一个孩子站在小遇旁边,看了看沈复,在小遇耳边小声嘀咕道,“小遇,我还以为上次遇见那个是你爸爸呢。”
小遇楞了一下,然后回头看了看沈复说道,“嗯,那个也是我爸爸,我们家情况比较特殊,以后再慢慢讲给你听。”
他们是很好的朋友,所以男孩子吃惊归吃惊,也没有多问什么,点点头跟小遇告别之后就走了。
沈复也带着小遇上车准备回家接家里那两个,然后回沈家。
小遇挺高兴的,一路上都在絮絮叨叨的跟沈复讲他学校里发生的事情,沈复笑眯眯的听着,看得出来,小遇是真的挺喜欢他那个学校的。
说着说着小遇突然停了下来,认真的问道,“爸爸,我能跟小朋友说我有两个爸爸么?”
沈复微微一愣,说道,“如果你觉得困扰的话也可以不说的。”
小遇连忙摇了摇头,“不是的,是我一个好朋友,我想告诉他,我有两个爸爸!他们对我比任何人都好!”
说道最后他仰起了下巴,没有一点虚假一派骄傲自豪的样子,他没有妈妈怎么了?他有两个全世界最好最好的爸爸!
沈复嘴角一弯,笑了起来。
“嗯,小遇和陶陶是我和林爸爸最喜欢的人。”
小遇眨眨眼睛,“沈爸爸最喜欢的人难道不是林爸爸么?”
沈复又是一愣,然后大笑,“对,不过我也最喜欢小遇和陶陶,这两种喜欢不一样,等你大了就知道了。”
小遇对这个答案不是很满意,不过也无所谓,只要沈爸爸喜欢他就好了啊。
祭祖扫墓的事情不需要林孰意操太多的心,毕竟现在的祭祖已经远远没有那么繁琐了。
祭祖当天陶陶没去,由陈阿姨陪着在家,剩下的全家出动,一起去了。
回来的时候,沈老爷子突然说想吃青团。
林孰意不大清楚青团是什么,不过听说青团在h市是清明节必吃的东西,一下子也来了兴趣。
“我记得青塘植物园里面似乎有艾叶,要不要去看看?”
沈爸提议道。
沈复想了想,说道,“我跟小意去摘,你们先回家吧,陶陶和陈阿姨在家,我怕他时间长了看不到人了想哭。”
于是大家兵分两路,沈复开车载着林孰意去青塘植物园。
剩下的人打道回府。
沈爸的记忆还是不错的,这青塘植物园里面果真是有一片艾叶,这时候长得还不是很旺盛,已经有人在里面采了。
沈复挽起袖子,开干,林孰意站在一边,倒是笑个不停。
沈复无奈回头,“什么事情这么好笑?”
林孰意指了指周围几个上了年纪的阿姨,笑道,“没什么,突然觉得你挺适合干这个的。”
沈复勾起一边嘴角,也笑了起来,色气十足,“不但适合干这个,我也适合干你。”
林孰意唰的一下红了耳根,瞪他一眼,转过身去挑选地上的艾叶不说话了。
沈复哈哈大笑起来。
青团虽说是清明节必吃的小点,做起来却十分简单。
艾叶清洗焯烫入冷水降温之后,加水打成艾叶汁,就可以将糯米粉加进去揉成面团了。
揪成剂子按扁包入软绵的豆沙馅,收口上锅蒸熟就好了。
青团倒是很好做,豆沙就有些麻烦了,因为大家都不是太喜欢吃甜腻的东西,所以这次的豆沙馅也是沈妈自己做的,泡了半下午的小红豆,用高压锅压二十分钟,出锅的时候豆子里的水都已经去的差不多了,然后开始洗沙,用漏网将豆子隔离在清水里边揉边洗,将豆沙都漏进清水里,全部揉搓完后用纱布将豆沙水过滤,这样做出来的豆沙馅绵软程度最好,也去掉了压不烂的豆皮。
最后是炒沙,猪油最好,因为没有猪油,就用清亮无味的玉米油替代,将豆沙倒入锅里,分量加进红糖,小火炒制,直到水分慢慢挥发,豆沙开始粘稠。
陶陶对着青团口水直流,偏偏他不能吃这样的糯米丸子,林孰意就将团子掰开,舀里面的豆沙喂给他吃。
自制豆沙口感沙软清甜,外表翠绿的团子有着艾叶独有的清香,沈老爷子果真十分喜欢,一口气吃了好几个,然后被沈爸拦了下来。
糯米这样不易消化的食物,再喜欢还是要少吃的好。
笑起来,“好!”
小遇后面还站了几个他的同学,从小遇跟沈复打招呼的时候,就不停的盯着沈复看,其中两个女孩子看看小遇又看看沈复,还微微红了脸,“林遇的爸爸长得真好看,怪不得林遇也这么好看呢。”
沈复将小遇放了下来,小遇拉着自己的同学挨个给沈复介绍,沈复都笑着打了招呼,最后小遇得意的将沈复的大手拉起来,冲同学也介绍起来,“这个是我爸爸!”
同学们纷纷打招呼,“叔叔好。”
然后几个小孩子又站在一起说了会儿话,就被大人接走了,最后只剩一个孩子站在小遇旁边,看了看沈复,在小遇耳边小声嘀咕道,“小遇,我还以为上次遇见那个是你爸爸呢。”
小遇楞了一下,然后回头看了看沈复说道,“嗯,那个也是我爸爸,我们家情况比较特殊,以后再慢慢讲给你听。”
他们是很好的朋友,所以男孩子吃惊归吃惊,也没有多问什么,点点头跟小遇告别之后就走了。
沈复也带着小遇上车准备回家接家里那两个,然后回沈家。
小遇挺高兴的,一路上都在絮絮叨叨的跟沈复讲他学校里发生的事情,沈复笑眯眯的听着,看得出来,小遇是真的挺喜欢他那个学校的。
说着说着小遇突然停了下来,认真的问道,“爸爸,我能跟小朋友说我有两个爸爸么?”
沈复微微一愣,说道,“如果你觉得困扰的话也可以不说的。”
小遇连忙摇了摇头,“不是的,是我一个好朋友,我想告诉他,我有两个爸爸!他们对我比任何人都好!”
说道最后他仰起了下巴,没有一点虚假一派骄傲自豪的样子,他没有妈妈怎么了?他有两个全世界最好最好的爸爸!
沈复嘴角一弯,笑了起来。
“嗯,小遇和陶陶是我和林爸爸最喜欢的人。”
小遇眨眨眼睛,“沈爸爸最喜欢的人难道不是林爸爸么?”
沈复又是一愣,然后大笑,“对,不过我也最喜欢小遇和陶陶,这两种喜欢不一样,等你大了就知道了。”
小遇对这个答案不是很满意,不过也无所谓,只要沈爸爸喜欢他就好了啊。
祭祖扫墓的事情不需要林孰意操太多的心,毕竟现在的祭祖已经远远没有那么繁琐了。
祭祖当天陶陶没去,由陈阿姨陪着在家,剩下的全家出动,一起去了。
回来的时候,沈老爷子突然说想吃青团。
林孰意不大清楚青团是什么,不过听说青团在h市是清明节必吃的东西,一下子也来了兴趣。
“我记得青塘植物园里面似乎有艾叶,要不要去看看?”
沈爸提议道。
沈复想了想,说道,“我跟小意去摘,你们先回家吧,陶陶和陈阿姨在家,我怕他时间长了看不到人了想哭。”
于是大家兵分两路,沈复开车载着林孰意去青塘植物园。
剩下的人打道回府。
沈爸的记忆还是不错的,这青塘植物园里面果真是有一片艾叶,这时候长得还不是很旺盛,已经有人在里面采了。
沈复挽起袖子,开干,林孰意站在一边,倒是笑个不停。
沈复无奈回头,“什么事情这么好笑?”
林孰意指了指周围几个上了年纪的阿姨,笑道,“没什么,突然觉得你挺适合干这个的。”
沈复勾起一边嘴角,也笑了起来,色气十足,“不但适合干这个,我也适合干你。”
林孰意唰的一下红了耳根,瞪他一眼,转过身去挑选地上的艾叶不说话了。
沈复哈哈大笑起来。
青团虽说是清明节必吃的小点,做起来却十分简单。
艾叶清洗焯烫入冷水降温之后,加水打成艾叶汁,就可以将糯米粉加进去揉成面团了。
揪成剂子按扁包入软绵的豆沙馅,收口上锅蒸熟就好了。
青团倒是很好做,豆沙就有些麻烦了,因为大家都不是太喜欢吃甜腻的东西,所以这次的豆沙馅也是沈妈自己做的,泡了半下午的小红豆,用高压锅压二十分钟,出锅的时候豆子里的水都已经去的差不多了,然后开始洗沙,用漏网将豆子隔离在清水里边揉边洗,将豆沙都漏进清水里,全部揉搓完后用纱布将豆沙水过滤,这样做出来的豆沙馅绵软程度最好,也去掉了压不烂的豆皮。
最后是炒沙,猪油最好,因为没有猪油,就用清亮无味的玉米油替代,将豆沙倒入锅里,分量加进红糖,小火炒制,直到水分慢慢挥发,豆沙开始粘稠。
陶陶对着青团口水直流,偏偏他不能吃这样的糯米丸子,林孰意就将团子掰开,舀里面的豆沙喂给他吃。
自制豆沙口感沙软清甜,外表翠绿的团子有着艾叶独有的清香,沈老爷子果真十分喜欢,一口气吃了好几个,然后被沈爸拦了下来。
糯米这样不易消化的食物,再喜欢还是要少吃的好。