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。
“石头,跟我走。”
带着石头,拎着猪下水,两个人去了卧龙沟。
卧龙村没有自来水,吃水都要到卧龙沟里挑,云超可不舍得在家里洗下水,浪费水不说,味道也让人受不了。
为了不让村民吃猪粪,云超特意往卧龙沟下游走了一些。
“石头,砸个冰窟窿。”
石头已经砸出了经验,二话不说,抡起斧头就砸了起来。
时间不长,一个冰窟窿就砸好了。
接下来,看到云超的神操作,石头心疼坏了。
看来大家没说错,这货还真是败家,居然用面粉搓洗猪肠子!
这可是上好的白面,平时舍都不舍得吃,就这样白白浪费掉,多可惜啊!
云超也很无奈,如果有可能,他也不想浪费,可是没办法,万一洗不干净,一旦吃出不明物质……
呕……
“石头,愣着干什么,动手啊!”
河水冰冰凉,云超的心飞扬。
想吃口肉都这么难,这日子没法过了!
不是云超嘴馋,主要是为了补充营养。
这副身体亏虚得太狠,如果不好好补补,将来很可能留下隐患。
还有自己的小童养媳,也需要抓紧时间把体质提升上来。
这里可是感个冒就可能要命的古代,要是体质扛不住,指不定哪天说没就没!
两个人都没干过这种活,费了九牛二虎之力,才把整副下水洗干净。
“哈哈,石头你就瞧好吧,我一定让你觉得今天没白干!”
回到家,云超就开始料理下水。
猪心不用切,猪肺也不用切,猪肝……
好吧,猪肝,猪肚,猪肠子,好像都不用切。
最起码,不用切太细,最长的猪肠子,也只要切成段就行。
之前在药铺买碱石的时候,云超就已经提前做好了准备,八角,花椒,豆蔻之类的香料各买了一些。
可惜数量不多,这年头香料属于奢侈品,太贵。
凉水下锅,云超先把所有的下水用水焯一遍。
重新换水,加入香料,大火烧开,然后改成小火慢炖。
盐巴先不急着放,等肉煮得差不多的时候再放,放得太早,煮出来的肉容易柴。
时间不长,锅里就飘出了一股怪味。
内脏这东西,哪怕洗得再干净,煮的时候也会有一股子难闻的味道。
不过,因为云超加了香料,在煮了一会儿之后,那股难闻的味道就渐渐变得好闻起来。
当然,也可能是适应了。
锅被下水霸占,云超只能拿了一些粮食,让林幼娘去王婶家,煮一锅米粥,炕几张面饼,等会儿好一起吃饭。
林幼娘和王婶走了,石头和他妹妹小果没走,两个人眼巴巴地盯着灶台,肚子不争气地拼命叫唤。
一个小时后。
林幼娘和王婶回来了。
米粥已经熬好,面饼也熟了,问云超什么时候开饭?
“来吧,各位,接下来就是鉴证奇迹的时刻!”
说着,云超一把就揭开了锅盖!
。
“石头,跟我走。”
带着石头,拎着猪下水,两个人去了卧龙沟。
卧龙村没有自来水,吃水都要到卧龙沟里挑,云超可不舍得在家里洗下水,浪费水不说,味道也让人受不了。
为了不让村民吃猪粪,云超特意往卧龙沟下游走了一些。
“石头,砸个冰窟窿。”
石头已经砸出了经验,二话不说,抡起斧头就砸了起来。
时间不长,一个冰窟窿就砸好了。
接下来,看到云超的神操作,石头心疼坏了。
看来大家没说错,这货还真是败家,居然用面粉搓洗猪肠子!
这可是上好的白面,平时舍都不舍得吃,就这样白白浪费掉,多可惜啊!
云超也很无奈,如果有可能,他也不想浪费,可是没办法,万一洗不干净,一旦吃出不明物质……
呕……
“石头,愣着干什么,动手啊!”
河水冰冰凉,云超的心飞扬。
想吃口肉都这么难,这日子没法过了!
不是云超嘴馋,主要是为了补充营养。
这副身体亏虚得太狠,如果不好好补补,将来很可能留下隐患。
还有自己的小童养媳,也需要抓紧时间把体质提升上来。
这里可是感个冒就可能要命的古代,要是体质扛不住,指不定哪天说没就没!
两个人都没干过这种活,费了九牛二虎之力,才把整副下水洗干净。
“哈哈,石头你就瞧好吧,我一定让你觉得今天没白干!”
回到家,云超就开始料理下水。
猪心不用切,猪肺也不用切,猪肝……
好吧,猪肝,猪肚,猪肠子,好像都不用切。
最起码,不用切太细,最长的猪肠子,也只要切成段就行。
之前在药铺买碱石的时候,云超就已经提前做好了准备,八角,花椒,豆蔻之类的香料各买了一些。
可惜数量不多,这年头香料属于奢侈品,太贵。
凉水下锅,云超先把所有的下水用水焯一遍。
重新换水,加入香料,大火烧开,然后改成小火慢炖。
盐巴先不急着放,等肉煮得差不多的时候再放,放得太早,煮出来的肉容易柴。
时间不长,锅里就飘出了一股怪味。
内脏这东西,哪怕洗得再干净,煮的时候也会有一股子难闻的味道。
不过,因为云超加了香料,在煮了一会儿之后,那股难闻的味道就渐渐变得好闻起来。
当然,也可能是适应了。
锅被下水霸占,云超只能拿了一些粮食,让林幼娘去王婶家,煮一锅米粥,炕几张面饼,等会儿好一起吃饭。
林幼娘和王婶走了,石头和他妹妹小果没走,两个人眼巴巴地盯着灶台,肚子不争气地拼命叫唤。
一个小时后。
林幼娘和王婶回来了。
米粥已经熬好,面饼也熟了,问云超什么时候开饭?
“来吧,各位,接下来就是鉴证奇迹的时刻!”
说着,云超一把就揭开了锅盖!