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“郑局,第一杯酒我敬您,感谢您在百忙之中抽出时间接受我的邀请,”穆晗将酒杯高举于胸前“您是品酒的行家,我虽然不懂酒,却也知道好酒难得,不能暴殄天物的道理。所以,客套话我也不多说了,您说这杯酒咱们怎么喝法,穆晗听命就是。”
“这话说得,倒是很有些将门虎女的风范,”郑局低头看了看杯中酒,又抬头看了看穆晗“你若真是不懂酒,我倒是可以教你一些。你先干了这一杯,就算交个学费,行不行?”
“郑局肯屈尊降贵做穆晗的老师,穆晗自然是求之不得,”穆晗端起酒杯一饮而尽“先干为敬!”
“女中豪杰!”郑局忍不住拍了两下掌“穆姑娘还真是”
“我是怕您变卦,”穆晗舔了下嘴唇“现在拜师酒都喝了,老师您可没有机会反悔了!”
“哟,是想将我一军呢!”郑局笑笑“还有后话吧?!”
“那是当然,穆晗可是听说拜师都是要连敬师父三杯的”穆晗狡黠一笑“师父不会不给穆晗这个面子吧?!”
“呵呵,在这儿等着我呢,”郑局端起酒杯“那我得先给你上一课,让你知道知道你喝的这一杯敬师酒值不值得。过来”
郑局摆手示意穆晗走到他身边“品酒第一步要先观色,也就是看酒的颜色,光泽,清澈程度。”
郑局手拖杯底,将酒杯倾斜到大约45度角“垫着白色餐巾,当然,如果是没有暗纹的更好。白纸也可以。然后,借助自然光仔细观察酒的颜色。通常红葡萄酒愈老颜色愈浅,愈年轻颜色愈深。”
“还有这里,”郑局指着酒液中心一个呈鸭蛋圆形的部分“注意它反光的情况,边缘部分有个向下月牙状的部分,称作边缘,能够找到一些关于酒的年龄,陈酿情况,酒精度数的线索。这个近乎无色透明的弯边随着酒精挥发的表面张力改变。越高就说明酒精度数越高。”
“你看这杯酒的清澈、光泽”郑局瞥了一眼穆晗,她正俯首半蹲在自己身边,目不转睛的看着自己手指的位置。
这个姿势倒是刚刚好。足够郑局名正言顺的一览无遗。
偏巧穆晗今日穿的正是一袭酒红色冰丝束身内衣,丝绸的光感随着她身体的微微颤动泛出灵动的波光,坐眼旁观起来甚至比杯中的葡萄酒更加清澈、光泽,引人想入非非。
酒还一口没喝,郑局已经觉得热血沸腾。口干舌燥了,他暗暗咽了一口吐沫“第二步则是闻香。先将鼻子靠近杯口,轻闻静止状态的酒香。”
郑局将酒杯稍稍抬高,示意穆晗低下头闻香。不知穆晗有意还是无心,这次俯身时。她用右手摁住了胸口,郑局心里稍稍有些失落,继续讲道:“之后将酒杯稍微旋转。使杯中酒轻轻荡漾, 促使酒与空气接触,以便酒的香气释放出来。这时再将杯子靠近鼻子前,再吸气,闻一闻酒香。与第一次闻的感觉做比较。”
“嗯,好。”穆晗探身过去。再次深吸了一口气,闻了闻酒香“怎么说呢?感觉第一次闻到的酒香比较直接,而且稍显轻淡,而这一次闻到的香味比较浓烈,似乎混合着许多说不出的味道,更加丰富和复杂。”
“不错嘛,很有感觉!”郑局点点头“只有一点,你做的还不到位。闻酒时,应探鼻入杯中,短促地轻闻几下,而不是像你刚才那样长长的深吸。”
“哦,”穆晗脸上露出一丝羞涩“原来闻香也有这么多讲究”
“那是当然,要闻闻酒是否芳香,是否有清纯的果香或气味粗劣、闭塞、清淡、新鲜、酸的、甜的、浓郁、腻的、刺激、强烈或带有诱惑的羞涩。”
郑局最后这句“诱惑的羞涩”警醒了穆晗,两人在探讨葡萄酒的过程中已经靠的太近穆晗默默走回自己的位置,杯中的葡萄酒已经再次满上“下面就该品酒了吧?!”
“对,”郑局看着穆晗一步一步姿态优雅的转身落座,情绪突然变得很复杂。他很明白她是一个需要慢慢来的女人,却担心如果自己今晚把握不住机会,她还会有别的渠道解决她要从自己这里解决的问题。
“葡萄酒讲究一小口一小口地啜饮慢品。让酒在... -->>
“郑局,第一杯酒我敬您,感谢您在百忙之中抽出时间接受我的邀请,”穆晗将酒杯高举于胸前“您是品酒的行家,我虽然不懂酒,却也知道好酒难得,不能暴殄天物的道理。所以,客套话我也不多说了,您说这杯酒咱们怎么喝法,穆晗听命就是。”
“这话说得,倒是很有些将门虎女的风范,”郑局低头看了看杯中酒,又抬头看了看穆晗“你若真是不懂酒,我倒是可以教你一些。你先干了这一杯,就算交个学费,行不行?”
“郑局肯屈尊降贵做穆晗的老师,穆晗自然是求之不得,”穆晗端起酒杯一饮而尽“先干为敬!”
“女中豪杰!”郑局忍不住拍了两下掌“穆姑娘还真是”
“我是怕您变卦,”穆晗舔了下嘴唇“现在拜师酒都喝了,老师您可没有机会反悔了!”
“哟,是想将我一军呢!”郑局笑笑“还有后话吧?!”
“那是当然,穆晗可是听说拜师都是要连敬师父三杯的”穆晗狡黠一笑“师父不会不给穆晗这个面子吧?!”
“呵呵,在这儿等着我呢,”郑局端起酒杯“那我得先给你上一课,让你知道知道你喝的这一杯敬师酒值不值得。过来”
郑局摆手示意穆晗走到他身边“品酒第一步要先观色,也就是看酒的颜色,光泽,清澈程度。”
郑局手拖杯底,将酒杯倾斜到大约45度角“垫着白色餐巾,当然,如果是没有暗纹的更好。白纸也可以。然后,借助自然光仔细观察酒的颜色。通常红葡萄酒愈老颜色愈浅,愈年轻颜色愈深。”
“还有这里,”郑局指着酒液中心一个呈鸭蛋圆形的部分“注意它反光的情况,边缘部分有个向下月牙状的部分,称作边缘,能够找到一些关于酒的年龄,陈酿情况,酒精度数的线索。这个近乎无色透明的弯边随着酒精挥发的表面张力改变。越高就说明酒精度数越高。”
“你看这杯酒的清澈、光泽”郑局瞥了一眼穆晗,她正俯首半蹲在自己身边,目不转睛的看着自己手指的位置。
这个姿势倒是刚刚好。足够郑局名正言顺的一览无遗。
偏巧穆晗今日穿的正是一袭酒红色冰丝束身内衣,丝绸的光感随着她身体的微微颤动泛出灵动的波光,坐眼旁观起来甚至比杯中的葡萄酒更加清澈、光泽,引人想入非非。
酒还一口没喝,郑局已经觉得热血沸腾。口干舌燥了,他暗暗咽了一口吐沫“第二步则是闻香。先将鼻子靠近杯口,轻闻静止状态的酒香。”
郑局将酒杯稍稍抬高,示意穆晗低下头闻香。不知穆晗有意还是无心,这次俯身时。她用右手摁住了胸口,郑局心里稍稍有些失落,继续讲道:“之后将酒杯稍微旋转。使杯中酒轻轻荡漾, 促使酒与空气接触,以便酒的香气释放出来。这时再将杯子靠近鼻子前,再吸气,闻一闻酒香。与第一次闻的感觉做比较。”
“嗯,好。”穆晗探身过去。再次深吸了一口气,闻了闻酒香“怎么说呢?感觉第一次闻到的酒香比较直接,而且稍显轻淡,而这一次闻到的香味比较浓烈,似乎混合着许多说不出的味道,更加丰富和复杂。”
“不错嘛,很有感觉!”郑局点点头“只有一点,你做的还不到位。闻酒时,应探鼻入杯中,短促地轻闻几下,而不是像你刚才那样长长的深吸。”
“哦,”穆晗脸上露出一丝羞涩“原来闻香也有这么多讲究”
“那是当然,要闻闻酒是否芳香,是否有清纯的果香或气味粗劣、闭塞、清淡、新鲜、酸的、甜的、浓郁、腻的、刺激、强烈或带有诱惑的羞涩。”
郑局最后这句“诱惑的羞涩”警醒了穆晗,两人在探讨葡萄酒的过程中已经靠的太近穆晗默默走回自己的位置,杯中的葡萄酒已经再次满上“下面就该品酒了吧?!”
“对,”郑局看着穆晗一步一步姿态优雅的转身落座,情绪突然变得很复杂。他很明白她是一个需要慢慢来的女人,却担心如果自己今晚把握不住机会,她还会有别的渠道解决她要从自己这里解决的问题。
“葡萄酒讲究一小口一小口地啜饮慢品。让酒在... -->>
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